Det er lov til å kose seg!

Håper alle har hatt en fin julefeiring og at dere har kost dere masse.

Dette innlegget handler nemlig om kos! For ja, folkens, det er lov til å kose seg! Men når det sies, så er det en fordel å passe på mengden man putter i seg 😉

Vi tenkte å dele en oppskrift på red velvet cupcakes! Vi bakte disse cupcaksene med vår venninne, Kaia, og følte de hadde litt julepreg over seg.

Så når vi først skeier ut! Så skeier vi ikke ut med protein-brownies. Da er det sukker for alle penga. #DOITWITHPASSION – or not at all

Nei, da. Men når vi først skal kose oss, så er det greit å spise noe som vi synes er veldig godt!

Alle vet vel at kosthold er veldig viktig.  Vi er flinke til å  spise sunt og variert!  Men det må jo være lov til å kose seg også en sjelden gang i blant.

Oppskriften er hentet fra passion4baking.no!
Sett på ovnen til 175 grader

Red velvet cupcakes:

  • 1-2 ss rød konditorfarge
  • 2 egg
  • 3,5 dl sukker
  • 3,5 dl mel
  • 1 ts. natron
  • 1 ss kakao
  • 0,5 ts. salt
  • 3 ss vaniljesukker
  • 1 dl matolje
  • 2 dl rømme
  • 0,5 dl kremfløte
  • 1 ss hvitvinseddik

Sett ovnen på 175 C.

1. Miks egg og sukker i en bolle
IMG_3369
2. Bland alt det tørre
IMG_3374
3. Hell opp i det våte
IMG_3383

4. Tilsett rød konditorfarge
img_6967.jpeg
IMG_3393
img_6971.jpeg

Silkemyk Cream cheese frosting:

  • 100 g hvit sjokolade
  • 30 g usaltet smør
  • 125 g kremost naturell
  • 1 ts. vaniljeekstrakt

IMG_3398

Smelt sjokoladen, la den avkjøes litt før den mikses med alt det andre.

IMG_3404
Vola!

IMG_3413
Anne Line og Kaia.
Vi ønsker deg en videre fin romjul!
-Tvillingene
Advertisements

2 Comments

Add yours →

  1. I really enjoy the blog.Much thanks again. Great.

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: